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【消息】泉州年货市场旺季到本月蔬菜降价海鲜猛涨

发布时间:2020-11-23 04:21:15 阅读: 来源:尿布厂家

闽南网1月27日讯 一转眼,已到腊八,春节越来越近了。不管是在商超实体店,还是线上网店,最近都开启年货模式。2015年的第一期海都价格指数,我们也将焦点聚集在年货市场。

为了更直观地反映市民菜篮子的花销,海都在每月下旬,从定点超市抽取10个固定样本[包括散装丁优米、五花肉(无骨条肉)、排骨、散装鸡蛋、春菜、上海青、菜瓜、草鱼、明虾、红富士,每个样本500g]。这些样本一年四季均有销售,也是咱们餐桌上的常客,通过它们的价格趋势,记录属于泉州市民的消费价格指数。

腊八前夕,泉州市区泉秀街某超市开启年货模式

【本月账簿】

蔬菜降价 海鲜猛涨

昨日,海都记者从永辉超市泉州泉秀店选取市民餐桌上最常见的10个样本,包括大米、猪肉、鸡蛋、青菜、水果、水产品等民生商品,每个样本500g,总花费为119.98元。与2014年12月相比,本期菜篮子花销多了14.4元,涨幅超过一成。

仔细分析这10个样本发现,价格变化最明显的是蔬菜价格和水产品。记者所选取的3个蔬菜样本,价格均比上月下降,菜瓜每斤零售价降了1.4元,降价幅度达35%,青菜和上海青分别便宜了1元、0.7元。

受生长周期影响,加上春节临近,市场上的水产品价格上扬。记者选取的10个样本中,价格波动最明显的就是明虾,单价从上月的36.8元涨到55.8元。

【样本分析】

腊八前夕为粥忙

今天是农历腊八,北方很多地方都要在这一天喝“腊八粥”,同时也逐渐进入过年的气氛。“腊八节,你喝腊八粥吗?”昨天,海都记者跟周边的同事、朋友打探了一番,发现“腊八”这事儿的南北差异真大。北方朋友觉得喝腊八粥理所当然,南方朋友多半表示没啥感觉。

不管你过不过腊八,很多在泉州工作、生活的北方朋友昨天可是提前做了准备。昨天上午,永辉超市泉秀店特地推了“腊八粥”专区,把红枣、莲子、花生、红糖、冰糖、红豆等食材集中起来,以便市民挑选。果然,还挺受欢迎,一大早就有不少人围着这一区挑花生、买红糖等。

“儿子在泉州安了家,但过年过节还是按照我们老家那边的习俗来,腊八粥少不了。”老家河北的张阿姨挑完花生又去买冰糖,要给儿孙们熬一锅香喷喷的腊八粥。

冰鲜礼盒销量涨

“很多市民都开始备年货了,我们从十几天前也开始接受年货团购。”永辉超市泉秀店负责团购的赖经理介绍,再过一个星期,即将迎来年货采购高峰期,市民如有闲暇可提前逛逛,比比价格比比质量。

年货备什么?瓜子、核桃等干果和糖果自然少不了,而作为沿海城市的特色年货——鱿鱼干、墨鱼干、干贝、虾仁等也基本是必备的。记者走访市场时发现,今年不少商家还推出海鲜冰鲜礼盒作为年货,一些外地朋友回家时可带回更新鲜的水产品特产。“像冰九节虾、冰鲳鱼之类的,老家那边平常比较少吃到,今年准备带几盒回去送亲戚。”来自四川的刘先生说。

“最近一段时间,冰鲜礼盒的销量比以往涨了两成左右,再过几天应该会更火热。”泉州丰泽东海供销社的黄主任提醒市民,购买冰鲜礼盒时应注意保质期以及储藏方法。

永春芦柑涨价了

昨天,海都记者走访市区多家超市及水果店,目前永春芦柑的零售价在3.6元~4.5元之间。一家超市的工作人员告诉记者,同样个头的芦柑,确实比往年贵了些。

据永春供销社提供的数据显示,永春芦柑这一季共销售4.7万吨,其中国内销售了2.1万吨。泉州市供销社信息服务科科长林志松分析说,芦柑涨价主要受两个因素影响:一是这几年黄龙病、黄化病树增加,加上大果率低;二是果园管理费用提高,果农积极性下降。因此,产地收购价就大幅度提高,同样大小的芦柑,平均每斤收购价涨了一两块钱。(海都记者 李秋云 文/图)

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