【新闻】扶沟菜农向靠天吃饭说再见海南荩草
扶沟菜农向靠天吃饭说再见
说到传统农业,往往难以逃脱“靠天吃饭”的命运。不过如今,“互联网 ”给传统农业带来了难得的重大发展机遇。“互联网 ”是如何融入传统农业,将其各个环节打通,形成现代生态农业新模式的?记者在河南扶沟县的调研中看到了菜农的“互联网 ”生活。
种植:以消费为导向
根据网上订单、大数据来组织生产
“近几年通过网络订单,我们与郑州、天津等地火锅餐饮企业和辣椒酱加工企业合作,在扶沟、太康、杞县等地种植三樱椒17万亩。”扶沟县遍地红辣椒种植合作社理事长于海军掩饰不住兴奋,“合作社年加工鲜辣椒7000多吨,2014年销售额已达到1.1亿元。”
不同市场对辣椒的外观和品质都有特定的要求,遍地红辣椒种植合作社种的是调味型专用品种,种植前已通过网络和需求单位签订了产销合同,属于订制生产。
“互联网 农业”对专业合作社来说,可以让他们利用互联网获取先进的技术信息,根据网上订单、大数据掌握最新的农产品价格走势来组织生产,对产业链全要素进行重组,最大限度降低产品销售风险。
而对此前靠天吃饭的普通农户而言,互联网改变的不仅仅是他们的生活方式,更让他们看到了光明“钱景”。
在汴岗镇于营村,记者见到村民于有德将新摘的小番茄,小心翼翼地放到纸箱里。“别人地里的3块钱一斤都没人要,我的能卖5元呢。”其中的秘诀,于有德说关键是订制。
“这是专门为城里人订制的,他们想要啥俺就种啥。”他指着自己的大棚告诉记者,所有的蔬菜和水果都是使用有机肥,“这就是俺的特色——有机!城里人更关注营养和安全,也不在乎这块儿八毛的。”
如今,许多城里人逐渐青睐田间地头的瓜果蔬菜,很多以前被认为是“卖相不太好”的现在都成了宝。这些城里人钟爱的“有机食品”,通过网络“私人订制”都变成了农民腰包中的零花钱。
汴岗镇镇长高杰告诉记者,农产品网络订制也催生了一个新群体——“新农民”,他们有文化、懂技术、会经营,又熟悉网络。“彻底走出了‘菜贵伤农,菜贱也伤农’的怪圈。”据统计,在扶沟致力于“互联网 农业”的合作社或者蔬菜公司就有近30家,从过去的“农民生产什么卖什么”,转到“消费者需要什么就生产什么”的模式上来。
在根据订单确定种植品种和规模时,扶沟县还引进蔬菜深加工项目,成为河南蔬菜生产第一大县。目前全县蔬菜种植面积52万亩,蔬菜产量310万吨,总产值46.8亿元。
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