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透视软包装及其印刷发展现状(上)

1 软包装市场

1．1 世界软包装发展快随着材料和加工技术的不断提高，软包装在人们生活领域正扮演着越来越重要的角色。

据统计，仅美国软包装的需求量的年增长速度超过了2％ ，2003年可达70亿磅，价值约127亿美元。2002年美国软包装在食品业的销售额超过包装加工业97亿美元销售额的56％ ，其余的为消费品工业市场。销售额平均分配在易腐食品和干燥食品上。在易腐食品中．袋装食品和 萨饼是增长最快的两个部分．包括肉食品、农产品以及其他冰冻食品。这些食品通常用大容量的真空薄膜包装好，放置在超市的外围处。袋装肉食品以每年20％的速度成为增长最快的部分。使用的主要原料将包括清洁、防雾的封装材料、高阻隔性薄膜以及广泛使用的收缩薄膜。在70亿份鲜肉包装中，有超过30％的部分将使用袋式包装。然而，包装要标的市场特性、大小和复杂性将造成一段时期内包装材料的多样化。随着宴会用和早餐用的烟熏制香肠的畅销．其包装薄膜将以每年9％的速度成为增长最快的部分。茂合金属作为密封材料正逐渐代替离聚物或乙烯醋酸乙烯酯。尽管新鲜蚝肠的销售由于其高脂肪以及早餐食用它的人数减少等原冈而步人萧条．但新口味、低脂肪的品种仍有助于促进包装薄膜的需求增长。

美国软包装协会(FPA)的一份报告认为，软包装的市场前景非常广阔。该报告指出了2005年之前，美国最具发展潜力的i大市场：一是新鲜农产品： 目前已有一半的农产品采用软包装，例如．多数的袋装色拉现已改用软包装袋。但同时指出．也有部分农产品由于冷冻设备及技术的E：动力及传动系统更紧凑改进，会向无菌包装方向发展。二是医药品：虽然泡罩包装在意义上不属于完全的软包装， 只是顶部区域铝箔或胶合层属于该包装范围，但其发展势头迅猛． 有较大影响力。而对于手术设备而言，比起硬包装。软包装更趋于包装标准化和成本合理化。三是食品市场：宠物食品市场是其中一个亮点，为追求更加合理化的经济回报，生产商倾向于在改进隔膜性能方面目前有3种思路：1是在pp膜和pe膜的基础上增加功能性涂层选择能增值的软包装以替代罐头。基于资源丰富、易于加工和价格优势等优点，用于饮料产品包装的立体袋增长也较为迅猛。

目前，较先进的软包装技术有CAP（清净空气包装)和MAP(气调保鲜包装)，这些技术可以延长农产品、肉类和其它产品的保存期限；新型茂合金树脂，这种材料比传统材料更加坚固、透气性：使用方便的装置，如拉链袋和专用密封袋。薄膜是软包装的主要材料，塑料薄膜在成本、性能和环保方面具有优势。预计今年在欧美，用于生产软包装的塑料薄膜的年需求增长量为2．7％ ， 尽管塑料薄膜行业已处于成广告围裙熟期，强劲的生产能力和新型树脂技术的发展已为这个行业带来了新的发展机遇。根据国外市场预测。聚丙烯的用量将有显著增长， 乙烯醇共聚物将因其高阻透性能而得到最快的增长速度，赛珞玢(玻璃纸)的需求量将继续下跌，原因是其与聚丙烯相比，在成本和性能方面都有明显的缺点．而塑料薄膜的主要原料仍将是聚乙烯。虽然软包装的主要材料是塑料薄膜，但纸材和金属箔仍将扮演重要的角色．尽管出现了纸／塑料复合包装材料等新技术和新工艺．纸包装业与整个造纸行业一样，也已处于成熟期。由于纸材具有低成本、环保和可以层压成型的特点，它仍然被一些产品包装所选用。但从市场上看，金属化聚乙烯和聚酯薄膜的普遍应用已使其很难得到进一步发展。

1．2 我国软包装有差距也有潜力

我国的软包装始于7O年代末，1979年由广东罐头厂在全国率先引进了一套瑞典利乐包装有限公司的复合纸砖形无菌包装设备，用来包装甘蔗汁、果汁、豆奶、菊花茶等液体饮料。1984年起．全国沿海大中城市有实力的食品饮料企业或新公司陆续引进瑞典利乐公司、美国国际纸业公司、德国PKL公司、日本大日本印刷株式会社等生产的无菌包装生产线设备．使我国的软包装市场进入了一个新的发展时期， 年产无菌软包装的饮料、奶制品高达100多万吨．消耗包装材料超过3万吨。